富田林寺内町「ヨーロッパのみの市・たびもぐらカフェ」ブログ

たびもぐらカフェのお店のこと・買い付け旅のことなどなど。

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【6月7日(土)てくてく市vol.11 出店者さん情報~】●obrarte -オブラート-●

【6月7日(土)てくてく市vol.11 出店者さん情報~】
●obrarte -オブラート-●
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2007年~約5年。
高知県に移住し高知の豊かな食材にふれる
高知市でobrarteというカフェと雑貨をopen(2012-2013)

高知と関西をつなげるイベント企画・出店を行う
・Loop∞Loop(2013.5 at 高知市)
・BIG SUNDAY MARKET (2013.12 at大阪市)

2011年。四万十のピリリとおいしい生姜と出会う。
自然農法や栽培中 農薬・化学肥料不使用のものを使用し、

まるごとおいしく生姜をいただけるお菓子や料理を日々研究。
2013年秋、大阪へと拠点を移し、ジンジャーシロップの販売を開始。

「てくてく市」初出店です。

ジンジャーシロップ。生姜のコンフィやチャイプリンなどをご用意してお待ちしております。
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  1. 2014/06/06(金) 18:05:41|
  2. てくてく市
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